今天小编教大家做一道非常简单的快手菜,用非常美味的鱼肠来炒香菇,非常简单的一道家常菜,最重要的是味道相当不错,甚至和大菜都有得一比,感兴趣的话赶紧来学习这道鱼肠炒香菇吧。
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主料
鱼肠1根、泡发的香菇10朵、油适量、盐适量、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱适量
做法
1.备好所用食材。
2.将食材洗切好备用。
3.锅里加色拉油,将香菇下锅煸香。
4.再将鱼肠下锅煎制一下。
5.加入料酒酱油清水焖一下。
6.焖制食材熟透入味后最后加入葱段。
7.这样子一份鱼肠香菇小炒就完成了。
小贴士
香菇在煎制的透一点,这样子后面加料焖一下就很入味了。
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