设为首页 加入收藏

幸运飞艇微信群

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 四川风味 >

家庭版麻辣烫

来源:恒恒美食网  03-20/2018
点击:

  麻辣烫可以说是迷你版的火锅,别看它只是藏在街头巷尾的小吃之一。但因它多变的口味,简单便捷,迅速就火遍大江南北。在家备上几种爱吃的蔬菜和肉丸,在家也能做出一锅美味的麻辣烫哦。

家庭版麻辣烫

家庭版麻辣烫

  材料:

  自制牛油火锅料,自制豆瓣酱,花椒粒,片,葱段,蒜,植物油

家庭版麻辣烫

  1.首先准备好各种蔬菜,鱼丸,肉丸、鱿鱼,肥牛等

  2.红薯宽粉条事先用温水泡发,娃娃菜洗净掰成小块

  3.新鲜的海带也洗净切成块,金针菇,葱等都洗净沥干

  4.葱切段、姜切片,自制火锅底料适量备用

  5.锅中热少量油,放入葱段、姜片、蒜瓣、花椒小火炒出香味

  6.放入少许自制豆瓣酱和自制火锅底料小火炒出红油

  7.然后加入清水或高汤,大火煮开

  8.把准备好的食材依次:鱼丸,肉丸,肥牛先入锅煮5分钟,在倒入蔬菜,调入少许盐,小火煨入味

  9.最后把煮好的菜捞入碗中,兑入煮的汤,放入香菜,葱段,香油。拌开即可享用。真的是很美味。

家庭版麻辣烫

  小贴士:

  可以放一点芝麻酱,也很好吃。

  精彩不断 继续啃文》》》》》 麻辣烫的六大危害

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 国考报名时不注意这点,笔试过了也会无缘面试

    国考报名时不注意

    本站所展示的信息来自网络转载或由企业自行提供,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本

  • “大学生饮食糟糕”需从根上治

    “大学生饮食糟糕

    俗话说,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。吃饭是一项重要日常行为活动,是身体有序

  • 凌晨出击 查处违法销售私宰肉

    凌晨出击 查处违法

    为保证辖区生猪产品质量安全,今年来福建省厦门市集美区杏林市场监管所多次组织行动打击

热门食谱

推荐文章